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Misturando sabores

Idioma PortuguésPortugués
Libro Tapa blanda
Libro Misturando sabores Renato Freire
Código Libristo: 37281957
Editores Editora Senac Sao Paulo, octubre 2020
Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre orige... Descripción completa
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Misturando sabores, receitas e harmonização de ervas e especiarias apresenta informações sobre origem e variações de 59 tipos de ervas e especiarias mais utilizadas no Brasil, Incluindo nome em português e em cinco outros idiomas, e dicas de como melhor utilizá-las e conservá-las. Ricamente ilustrada com fotos especialmente produzidas, a publicação mostra ainda 25 misturas mais comuns da culinária mundial. Um dos destaques deste livro são as receitas selecionadas, em que ervas, especiarias e as misturas enriquecem o sabor de entradas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas.

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Misturando sabores
Autor Renato Freire
Idioma Portugués
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2020
Número de páginas 160
EAN 9786555362701
ISBN 6555362707
Código Libristo 37281957
Editores Editora Senac Sao Paulo
Peso 286
Dimensiones 191 x 235 x 9

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: hierbas, especias, aceites y vinagres
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