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O libro dos cócteles

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro O libro dos cócteles DAVID ORTIZ BORRAS
Código Libristo: 13730561
Editores Edicións Xerais, noviembre 2015
A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean... Descripción completa
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A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi,segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada, terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers,etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labordivulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación,programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, queofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos noámbito das súas casas.Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entreos non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos O libro dos cócteles
Autor DAVID ORTIZ BORRAS
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 160
EAN 9788491210498
ISBN 8491210490
Código Libristo 13730561
Editores Edicións Xerais
Peso 193
Dimensiones 200 x 130

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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