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Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux

Name: Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux
Brand: LAROUSSE
SKU: 33884894
Availability: OutOfStock
ISBN: 9782035914514

Idioma

Francés

Libro Tapa dura

Código Libristo: 33884894

Editores LAROUSSE, octubre 2015

- 200 recettes simples et savoureuses : Macarons : spéculoos et vanille... Descripción completa

Código Libristo: 33884894

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- 200 recettes simples et savoureuses : Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat blanc - poire, mile et nougatine…Cupcakes et muffins : muffin cerise confite et noisette, cupcakes à la bergamote, cupcakes coco-citron…Tartelettes : tartelettes à la framboise, mini-tartes au citron meringuées, mini-tarte Tatin…Bouchées : mini-cornets pistaches amarena, mini-cannelés en robe de chocolat, chou au caramel laitier saléCafé gourmand : tiramisu au caramel, petites crèmes brûlées, panna-cotta à la mangue…Petits gâteaux du monde : cutimini, amaretti, makrouts, nems banane-noix de coco…Avec15 pas à pas pour maîtriser toutes les recettes de basede la pâtisserie : pâte brisée, pâte feuilletée, pâte à choux, macarons….Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantesDes pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.