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Phytochemicals

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Phytochemicals Mark S. Meskin
Código Libristo: 06712813
Editores Taylor & Francis Inc, diciembre 2003
Addresses the roles of phytochemicals in disease prevention and health promotion. This text links di... Descripción completa
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Addresses the roles of phytochemicals in disease prevention and health promotion. This text links diets rich in plant-derived compounds with decreased risk of chronic degenerative diseases. It features pharmacokinetics and bioavailability that address how phytochemicals get into the body, and what happens to them and how they're metabolized.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Phytochemicals
Autor Mark S. Meskin
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2003
Número de páginas 224
EAN 9780849316722
ISBN 9780849316722
Código Libristo 06712813
Editores Taylor & Francis Inc
Peso 449
Dimensiones 156 x 234 x 18

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Bioquímica
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