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Polska

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Polska Zuza Zak
Código Libristo: 15547266
Editores Knesebeck Von Dem GmbH, marzo 2017
Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polni... Descripción completa
? points 78 b
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Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer Mischung aus traditionellen Gerichten wie Piroggen oder Bigosch und zeitgemäßen Neuinterpretationen finden sich Rezepte für Frühstück, Snacks, Suppen, Brote, Fisch, Fleisch und Geflügel, Salate und Desserts. Dabei stellt sie die polnische Küche auch in einen Kontext zu Geschichte und Geografie des Landes und zeigt, welchen Einflüssen die Küche Polens im Laufe der Zeit ausgesetzt war. Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Kochkünste Polens.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Polska
Autor Zuza Zak, Jutta Orth, Dörte Fuchs
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 256
EAN 9783868739589
ISBN 3868739580
Código Libristo 15547266
Editores Knesebeck Von Dem GmbH
Peso 1090
Dimensiones 196 x 256 x 32

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa Oriental > Polonia
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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