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PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTRES EN REST

Idioma EspañolEspañol
Libro Libro
Editores Ediciones Paraninfo, S.A, julio 2008
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Sobre el libro

Nombre y apellidos PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. POSTRES EN REST
Autor ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
Idioma Español
Encuadernación Libro - Libro
Fecha de publicación 2008
EAN 9788413675312
Código Libristo 42940171
Editores Ediciones Paraninfo, S.A

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas > Otras tecnologías y actividades profesionales > Actividades de hostelería y restauración
Infantiles, juveniles y didácticos > Material educativo
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