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Célébrés pour l’excellence de leurs rosés, les domaines viticoles de Provence le sont aussi, et de plus en plus, pour la générosité de leur accueil. Conformément aux traditions locales, la table est y copieuse et les produits du terroir une merveilleuse source d’inspiration pour les Chefs. La vigne prospère au milieu de forêts d’oliviers, et des pentes de la Montagne Sainte Victoire aux rives de la Méditerranée, des paysages sublimes et préservés divulguent leurs attraits. Un séjour au coeur des Côtes de Provence est raisonnablement une folie à s’offrir... Provence Collection se veut un ouvrage des plus inspirants pour ceux que tente cette destination. Les Editions d’Autils y ont sélectionné dix-neuf châteaux, clos et domaines où l’hospitalité vigneronne est devenue un authentique art de vivre. Chaque page est la promesse d’un séjour idyllique au coeur des vignes, d’une délicieuse expérience provençale.
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