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Providing Healthy and Safe Foods As We Age

Workshop Summary

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Providing Healthy and Safe Foods As We Age Food Forum
Código Libristo: 04579144
Editores National Academies Press, noviembre 2010
Does a longer life mean a healthier life? The number of adults over 65 in the United States is growi... Descripción completa
? points 160 b
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Does a longer life mean a healthier life? The number of adults over 65 in the United States is growing, but many may not be aware that they are at greater risk from foodborne diseases and their nutritional needs change as they age. The IOM's Food Forum held a workshop October 29-30, 2009, to discuss food safety and nutrition concerns for older adults.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Providing Healthy and Safe Foods As We Age
Autor Food Forum, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 192
EAN 9780309158831
ISBN 0309158834
Código Libristo 04579144
Editores National Academies Press
Peso 301
Dimensiones 152 x 229

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva > Salud personal y pública/educación para la salud > Dietética y nutrición
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