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Pull it!

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Pull it! Carsten Bothe
Código Libristo: 15547511
Editores Heel Verlag GmbH, abril 2017
Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Po... Descripción completa
? points 46 b
18.79 €
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Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Pull it!
Autor Carsten Bothe
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 156
EAN 9783958434882
ISBN 3958434886
Código Libristo 15547511
Editores Heel Verlag GmbH
Peso 906
Dimensiones 211 x 259 x 16

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
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