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Purezza Vegan Pizza

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Purezza Vegan Pizza Stefania Evangelisti
Código Libristo: 24627734
Editores Octopus Publishing Group, enero 2020
Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018. Purezza, fo... Descripción completa
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Winners of the World Pizza Award 2018 and Best Pizza at the National Pizza Awards 2018.



Purezza, founded in Brighton in 2015, was the first vegan pizzeria in the UK. Passionate about plant-based food, their aim was simple: to make their menu superior to the traditional alternatives, revolutionising Italian food by using cruelty-free ingredients.

This book makes it possible to enjoy their authentic tasting pizza with at home. Discover your perfect crust (wholemeal, sourdough or gluten-free), choose your
favourite sauce, from a classic San Marzano Tomato to a vibrant green Asparagus Sauce, create exciting nut cheeses, from deliciously melty Cashew Mozzarella to a punchy Almond Gorgonzola, and finish it all off with a range of tempting toppings, such as Beetroot Carpaccio, Smoked Carrot Pancetta and Funghi Trifolati. There are also Dips and Dressings to enjoy alongside your pizzas,
and a selection of vegan-ised classic Italian dishes and desserts.

This book helps any home cook recreate the best vegan pizza that promises to be enjoyed by vegans and meat-eaters alike.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Purezza Vegan Pizza
Autor Stefania Evangelisti, Tim Barclay
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2020
Número de páginas 144
EAN 9780857837448
ISBN 0857837443
Código Libristo 24627734
Editores Octopus Publishing Group
Peso 688
Dimensiones 241 x 198 x 20

Categorías

Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva > Salud personal y pública/educación para la salud > Dietética y nutrición
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina sana y con alimentos integrales
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina vegetariana
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