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Qualité de Halwa Chamia

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro Qualité de Halwa Chamia Achouri Imen
Código Libristo: 20628142
Editores Éditions universitaires européennes, noviembre 2017
La production de Halwa Chamia occupe une place importante dans le secteur agro-alimentaire. Elle rep... Descripción completa
? points 96 b
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La production de Halwa Chamia occupe une place importante dans le secteur agro-alimentaire. Elle représente une opportunité de diversification dans notre nutrition. Pour améliorer la qualité de Halwa Chamia, on a effectué des analyses physicochimiques, sensoriels. Ainsi, on a recours ? la chromatographie en phase gazeuse (CPG) pour faire la comparaison entre l'huile de sésame pur et la mati?re grasse de Halwa Chamia dans le but de savoir celui bonifiant la santé de consommateur

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Qualité de Halwa Chamia
Autor Achouri Imen
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 72
EAN 9783841665744
Código Libristo 20628142
Editores Éditions universitaires européennes
Peso 125
Dimensiones 150 x 4 x 4
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