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QUESOS DE LOS PIRINEOS

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro QUESOS DE LOS PIRINEOS Nat?lia Nicolau Villellas
Código Libristo: 20013090
Editores LECTIO, noviembre 2016
Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle envalle y conversaciones con ovejas,... Descripción completa
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Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle envalle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Nat?lia Nicolau nos ofrecen una selecciónde los 50 mejores quesos de los Pirineos, con un desglose exhaustivode sus características. Encontraréis, también, una mirada intimistadel sector y las percepciones recibidas durante este viaje de lasautoras. Tal como demuestran, detrás de cada queso hay una historiamuy especial para explicar, protagonizada por los queseros de losPirineos. Es por eso que también podréis leer los retratos personaleso relatos de vida de las personas que hay tras los quesos másdeliciosos, incidiendo en la esencia de unas manos que los hacenposibles.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos QUESOS DE LOS PIRINEOS
Autor Nat?lia Nicolau Villellas
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 160
EAN 9788416918218
Código Libristo 20013090
Editores LECTIO
Peso 494
Dimensiones 170 x 240

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos
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