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Radikal Kitchen: Flavours Without Borders

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Radikal Kitchen: Flavours Without Borders Radhika Howarth
Código Libristo: 46599081
Editores Meze Publishing, octubre 2024
Embark on a culinary odyssey across the globe with Radikal Kitchen: Flavours without Borders. Set ou... Descripción completa
? points 70 b
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Embark on a culinary odyssey across the globe with Radikal Kitchen: Flavours without Borders. Set out over 80 recipes, Radhika Howarth’s debut book takes readers on an eye-opening journey of history, fusion, and flavour. Explore the impact of culinary osmosis and (r)evolution as classic ingredients meet new cultures and traditions, travelling from India to Sri Lanka to South Africa and beyond. Experiment with ‘radikal’ fusion recipes that marry the flavours of East and West, with dishes like Tandoori Patatas Bravas and Tomato Tadka Burrata Salad. And, most importantly, expand your culinary horizons with this in depth look at the boundless potentials of flavour!

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Radikal Kitchen: Flavours Without Borders
Autor Radhika Howarth
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 240
EAN 9781915538321
ISBN 1915538327
Código Libristo 46599081
Editores Meze Publishing
Peso 878
Dimensiones 189 x 246

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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