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RAMEN FOREVER

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro RAMEN FOREVER Ulrike Kretschmer
Código Libristo: 45590632
Editores Suedwest Verlag, julio 2024
Direktflug ins Ramen-UniversumIn seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausg... Descripción completa
? points 82 b
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Direktflug ins Ramen-Universum

In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre eigenen Ramen zuzubereiten, genau so, wie Sie es mögen!

Das Buch funktioniert wie ein praktischer Baukasten und ist in 5 logische Abschnitte unterteilt: Brühe, Tare, Nudeln, aromatische Öle und Fette, sowie Toppings. Mit diesen Bausteinen können Sie Ihre eigenen Ramen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Ein weiteres Kapitel widmet der Autor klassischen und international beliebten Ramenrezepten, wie Knoblauch-Tonkotsu-Ramen, Tantanmen, Tsukemen und (Achtung!) Pizza-Ramen. Und typisch für Tim finden sich in einem Extrakapitel äußerst kreative Rezepte, bei denen er mit den Bestandteilen von echten Ramen spielt und komplett neue Gerichte erfindet. Zu den Rezepten gehören beispielsweise Faule-Ziege-Ragù-Men, Würstchen im Ramenteig oder Ramen-Caesar's-Salad mit Huhn.

Mit Rezepten für Anfänger und Gelegenheitsköche sowie echte Nudel-Nerds können Sie sofort in das unendliche und geschmacksvielfältige Ramen-Universum starten.

  • Über 90 authentische Ramen-Rezepte in der beliebten kreativen Interpretation des Autors
  • DAS Kochbuch zu Japans beliebtesten Soulfood vom renommierten und beliebten Japan-Insider Tim Anderson
  • Außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung


Ausstattung: ca. 130 farbige Fotos

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos RAMEN FOREVER
Autor Ulrike Kretschmer
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 224
EAN 9783517103181
ISBN 3517103187
Código Libristo 45590632
Editores Suedwest Verlag
Peso 985
Dimensiones 198 x 256 x 27

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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