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Real Cider Making on a Small Scale

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Real Cider Making on a Small Scale Michael Pooley
Código Libristo: 04300119
Editores Special Interest Model Books, abril 1999
Explores both the traditional and modern approaches to cidermaking. The book includes full apple pre... Descripción completa
? points 27 b
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Explores both the traditional and modern approaches to cidermaking. The book includes full apple pressing, brewing and pasteurisation instructions; techniques for preserving apple juice for drinking; making cider vinegar; cidermaking history; cider-based food recipes; making perry from pears; and many other topics. Plus, a set of scaled plans for building an inexpensive robust cider press. 20 b/w photos, 9 drawings.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Real Cider Making on a Small Scale
Autor Michael Pooley
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 1999
Número de páginas 144
EAN 9781854861955
ISBN 1854861956
Código Libristo 04300119
Editores Special Interest Model Books
Peso 228
Dimensiones 147 x 209 x 8

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc.
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