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Recipe for Gentrification

Food, Power, and Resistance in the City

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Recipe for Gentrification Alison Hope Alkon
Código Libristo: 25621606
Editores New York University Press, julio 2020
How gentrification uproots the urban food landscape, and what activists are doing to resist it From...
? points 300 b
122.59 €
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How gentrification uproots the urban food landscape, and what activists are doing to resist it From hipster coffee shops to upscale restaurants, a bustling local food scene is perhaps the most commonly recognized harbinger of gentrification.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Recipe for Gentrification
Autor Alison Hope Alkon, Yuki Kato, Joshua Sbicca
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2020
Número de páginas 384
EAN 9781479834433
ISBN 1479834432
Código Libristo 25621606
Editores New York University Press
Peso 698
Dimensiones 152 x 229 x 25

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Grupos sociales > Comunidades urbanas
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