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Recipes for Thought

Knowledge and Taste in the Early Modern English Kitchen

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Recipes for Thought Wendy Wall
Código Libristo: 11030685
Editores University of Pennsylvania Press, diciembre 2015
Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and lab...
? points 287 b
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Situated at the vital intersection of physiology, gastronomy, decorum, knowledge-production, and labor, recipes from the past allow us to understand the significant ways that kitchen work was an intellectual and creative enterprise.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Recipes for Thought
Autor Wendy Wall
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 328
EAN 9780812247589
ISBN 0812247582
Código Libristo 11030685
Editores University of Pennsylvania Press
Peso 678
Dimensiones 236 x 163 x 39
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