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Eternal Table

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Eternal Table Karima Moyer-Nocchi
Código Libristo: 10033134
Editores Rowman & Littlefield, marzo 2019
The Eternal Table is the first concise cultural history of food in Rome from the pre-Romans to moder... Descripción completa
? points 139 b
56.59 €
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The Eternal Table is the first concise cultural history of food in Rome from the pre-Romans to modern day. This historical narrative revisits the rich story of Rome through a culinary lens recounting the human partnership with what was raised, picked, fished, caught, slaughtered, cooked, and served, from farm and market to banquets and festivals.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Eternal Table
Autor Karima Moyer-Nocchi, Giancarlo Rolandi
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 266
EAN 9781442269743
ISBN 9781442269743
Código Libristo 10033134
Editores Rowman & Littlefield
Peso 552
Dimensiones 237 x 162 x 18

Categorías

Calificadores de LUGAR > Europa > Europa del Sur > Italia
Historia y arqueología > Historia > Historia: acontecimientos y temas específicos > Historia social y cultural
Historia y arqueología > Historia > Historia de Europa
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
Estilos de vida, aficiones y ocio > Viajes y vacaciones > Guías de viaje y turismo
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