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Ryby na talíři

Idioma ChecaCheca
Libro Tapa blanda
Libro Ryby na talíři Matthias F. Mangold
Código Libristo: 44331876
Editores Vašut, noviembre 2023
Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby... Descripción completa
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Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska. Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Ryby na talíři
Autor Matthias F. Mangold
Idioma Checa
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2023
Número de páginas 64
EAN 9788075413451
ISBN 978-80-7541-345-1
Código Libristo 44331876
Editores Vašut
Peso 170

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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