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Rye Baker

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Rye Baker Stanley Ginsberg
Código Libristo: 01012964
Editores WW Norton & Co, septiembre 2016
"A must-have for all serious bread bakers; an instant classic."-Peter Reinhart, author of Bread Revo...
? points 78 b Popular Popular
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"A must-have for all serious bread bakers; an instant classic."-Peter Reinhart, author of Bread Revolution

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Rye Baker
Autor Stanley Ginsberg
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 416
EAN 9780393245219
ISBN 9780393245219
Código Libristo 01012964
Editores WW Norton & Co
Peso 1448
Dimensiones 262 x 213 x 29

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Relativo a grupos y culturas concretos o a aspectos sociales y culturales > Relativo a grupos religiosos/comunidades religiosas > Relativo a personas o grupos judíos
Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Grupos sociales > Grupos sociales: grupos y comunidades religiosas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Recetas y cursos de cocina > Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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