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Save the Deli

In Search of Perfect Pastrami, Crusty Rye, and the Heart of Jewish Delicatessen

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Save the Deli David Sax
Código Libristo: 11006106
Editores Mariner Books, octubre 2010
The story of the Jewish deli follows the story of the Jewish diaspora. But delis and their food have... Descripción completa
? points 46 b
18.79 €
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The story of the Jewish deli follows the story of the Jewish diaspora. But delis and their food have fallen dramatically in number and quality over the past few decades. David Sax set out on a mission to find out why--and whether there is any hope to SAVE THE DELI.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Save the Deli
Autor David Sax
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 288
EAN 9780547386447
ISBN 0547386443
Código Libristo 11006106
Editores Mariner Books
Peso 317
Dimensiones 133 x 203 x 25

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Relativo a grupos y culturas concretos o a aspectos sociales y culturales > Relativo a grupos religiosos/comunidades religiosas > Relativo a personas o grupos judíos
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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