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Schnapsbrennen

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Schnapsbrennen Josef Pischl
Código Libristo: 01701016
Editores Stocker, agosto 2008
Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapi... Descripción completa
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Der "Pischl" jetzt völlig neu gestaltet! Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist "der Pischl" das umfassende, erfolgreichste Buch über die Schnapsbrennerei. . Rohstoffe . Gärbehälter und deren Pflege . Einmaischen . Alkoholische Gärung . Anwendung der Reinhefe . Abbrennen der Maische . Alkoholbestimmung . Einstellen der Trinkstärke . Klären und Filtern . Spezialbrände . Lagerung . Verkauf . Neueste gesetzliche Bestimmungen . Kornbrand

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Schnapsbrennen
Autor Josef Pischl, Peter Jäger
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2008
Número de páginas 178
EAN 9783702011987
ISBN 3702011986
Código Libristo 01701016
Editores Stocker
Peso 561
Dimensiones 171 x 15 x 228

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas
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