«Comprobar estado del pedido»
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorio
Contraseña olvidada
Entre a formar parte de una comunidad de amantes de los libros del mundo entero y acceda a un sinfín de ventajas. Crear una cuenta gratis
0
Envío gratuito con Zásilkovna para compras superiores a 59.99 €
Mensajería SEUR 4.99 € Mensajería GLS 7.99 € Mensajería Correos 5.49 € Mensajería DHL 5.49 € Punto SEUR 3.99 €
phone Contacto phoneCómo comprar
Envío gratis a partir de 69,99 euros.

scienza dell'impasto

Idioma ItalianoItaliano
Libro Tapa blanda
Libro scienza dell'impasto Salvatore Farina
Código Libristo: 48569854
Editores New-Book, abril 2025
Creare un buon impasto e con le caratteristiche che desiderate non ha solo a che fare con la ricetta... Descripción completa
Desafortunadamente, este libro no está disponible :(
Ingrese su correo electrónico y nos pondremos en contacto con usted cuando el libro esté disponible de nuevo.

Clientes que también han comprado

Caravaggio Rebutto / Audiolibro MP3
common.buy 5.99 €
Il Gattopardo Giuseppe Tomasi di Lampedusa / Libro Tapa blanda
common.buy 10.59 €
A Wager with the Matchmaker / Libro Tapa blanda
common.buy 15.79 €
Económico
No Place to Run (Deluxe Edition) UFO / Audio CD de audio
common.buy 22.29 €
Jedyne marzenie Małgorzata Garkowska / Libro Tapa blanda
common.buy 10.89 €
London Bus (Puzzle) / Juego/Juguete Juego
common.buy 14.29 €
Nevermind Nirvana / Audio CD de audio
common.buy 31.69 €
Edepsizin El Kitabi Ece Gamze Atici / Libro Tapa blanda
common.buy 17.69 €
Interpelaciones LUZ RODRIGUEZ CARRANZA / Libro binding.
common.buy 36.49 €
Popular
The Hidden Life Of Trees Peter Wohlleben / Libro Tapa blanda
common.buy 11.39 €
Popular
Dějiny starého Mexika Bernardino de Sahagún / Libro Hoja
common.buy 30.59 €
Económico
Queen Comes to Power C. C. Pe?aranda / Libro Tapa blanda
common.buy 18.39 €
Popular
Heaven Official's Blessing: Tian Guan Ci Fu (Novel) Vol. 1 Mo Xiang Tong Xiu / Libro Tapa blanda
common.buy 17.19 €
Berlin City Guide 2026 (Anglais) / Libro Tapa dura
common.buy 44.89 €
DANNY PHANTOM FAIR GAME EPSTEIN GABRIELA / Libro Tapa dura
common.buy 20.49 €
MILLER S ANTIQUES PRICE GUIDE AND HANDB JUDITH MILLER / Libro Tapa blanda
common.buy 51.09 €
Popular
Otwieranie Kronik Akaszy. piąty element przebudzenia świadomości Maureen J. St. Germain / Libro Tapa blanda
common.buy 9.09 €
Financial Analysis of Mergers and Acquisitions Eli Amir / Libro Tapa blanda
common.buy 84.39 €
Popular
Die Tribute von Panem 2. Gefährliche Liebe Sylke Hachmeister / Libro Tapa blanda
common.buy 11.79 €
Le secret des secrets Dan Brown / Libro Tapa blanda
common.buy 32.39 €
Popular
Kaiju No. 8, Vol. 4 Naoya Matsumoto / Libro Tapa blanda
common.buy 10.49 €
The British Aircraft Carrier Norman Friedman / Libro Tapa dura
common.buy 56.79 €
Popular
Dandadan, Vol. 14 Yukinobu Tatsu / Libro Tapa blanda
common.buy 10.49 €
Popular
Jujutsu Kaisen, Vol. 27 Gege Akutami / Libro Tapa blanda
common.buy 9.79 €

Creare un buon impasto e con le caratteristiche che desiderate non ha solo a che fare con la ricetta da seguire, ma con la comprensione dei processi che lo regolano. Questo libro esplora la scienza della panificazione, spiegando in modo chiaro e accessibile le reazioni chimiche e fisiche che avvengono durante la lavorazione di farine, acqua, lievito e altri ingredienti. Attraverso un approccio analitico, scoprirete come ogni variabile – dal tipo di farina alla temperatura, dall’idratazione ai tempi di lievitazione – influisce sul risultato finale. Non esiste un solo modo giusto per fare bene un impasto, l’importante è capire cosa si sta facendo e perché. Questo libro è un viaggio nella scienza applicata alla panificazione, pensato per chi vuole andare oltre alle ricette e sviluppare una conoscenza consapevole e critica del proprio lavoro in cucina, per poter sperimentare e creare impasti sempre migliori.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
Visualizar el vídeo
Ewa Kasp
Libristo tiene la oferta más extensa de literatura en idiomas extranjeros. Por eso compran aquí sus libros.

Sobre el libro

Nombre y apellidos scienza dell'impasto
Autor Salvatore Farina
Idioma Italiano
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2025
Número de páginas 272
EAN 9788831294348
Código Libristo 48569854
Editores New-Book
Peso 692
Dimensiones 170 x 240
Regale este libro hoy
Es fácil
1 Añadir al carrito y elegir Entregar como regalo en el checkout 2 Le enviaremos un vale 3 El libro llegará a la dirección del destinatario

También puede interesarle

Passeggiate a Tokyo Florent Chavouet / Libro Tapa blanda
common.buy 21.69 €
Come imparare il napoletano in 30 giorni. Corso di lingua e cultura Walter Droio / Libro Tapa blanda
common.buy 21.09 €
Lievito madre vivo Sara Papa / Libro Tapa dura
common.buy 23.79 €
Popular
Puglia Russo William Dello / Libro Tapa blanda
common.buy 27.29 €
Manualex. Tutto il bello del calcio Alessandro Del Piero / Libro Tapa dura
common.buy 33.79 €
mia pizza in teglia. Dalle ricette tradizionali agli impasti rivoluzionari Gabriele Bonci / Libro Tapa dura
common.buy 28.49 €
Miasto pogrzebanych nadziei Monika Rutka / Libro Tapa blanda
common.buy 11.19 €
Popular
Erkundungen Deutsch als Fremdsprache C1: Integriertes Kurs- und Arbeitsbuch Anne Buscha / Libro Tapa blanda
common.buy 29.09 €
Popular
The Wild Unknown Pocket Archetypes Deck Kim Krans / Libro Tapa dura
common.buy 17.29 €
Neon Genesis Evangelion - Perfect Edition, Bände 1-7 im Sammelschuber mit Extras Yoshiyuki Sadamoto / Libro Tapa blanda
common.buy 138.59 €
Popular
Coloriages mystères - Schtroumpfs Alexandre Karam / Libro Tapa blanda
common.buy 21.59 €
Popular
Coloriages mystères Disney - Best of Héroïnes / Libro Tapa blanda
common.buy 19.59 €
Popular
Keeping 13 Chloe Walsh / Libro Tapa blanda
common.buy 9.89 €
Best Road Trips Canada 3 Lonely planet eng / Libro Tapa blanda
common.buy 20.69 €
DISNEY PRINCESSES - Mes Coloriages Magiques - Mystères - Love Stories / Libro Tapa blanda
common.buy 10.59 €
Texte schreiben lernen für Schüler - Das Workbook für 5. bis 8. Klasse: Mit praxiserprobten Methoden, Strategien und Übungen Schritt für Schritt zu gr / Libro Tapa blanda
common.buy 19.79 €
Popular
TOBIRA 1: BEGINNING JAPANESE - WORKBOOK 1 (ECRITURE/COMPREHENSION ECRITE) Oka / Libro Tapa blanda
common.buy 28.19 €
(Isc)2 Cissp Certified Information Systems Security Professional Official Study Guide James Michael Stewart / Libro Tapa blanda
common.buy 70.59 €
Culpa nuestra (Culpables 3) MERCEDES RON / Libro Tapa blanda
common.buy 12.29 €
Popular
Cambridge English First 1 for Revised Exam from 2015 Student's Book with Answers Cambridge English Language Assessment / Libro Tapa blanda
common.buy 26.29 €
Popular
Gravity Falls: Lost Legends Alex Hirsch / Libro Tapa dura
common.buy 16.49 €
Samobojcza runda William Styron / Audio CD de audio
common.buy 8.19 €
Hold Still Sally Mann / Libro Tapa blanda
common.buy 20.49 €
Popular
Every Shot Must Have a Purpose Nilsson / Libro Tapa dura
common.buy 25.59 €

Inicio de sesión

Inicie sesión en su cuenta. ¿No tiene una cuenta Libristo? ¡Cree una ahora!

 
obligatorio
obligatorio
Contraseña olvidada

¿No tiene cuenta? Descubra las ventajas de tener una cuenta Libristo.

Si tiene una cuenta Libristo, lo tendrá todo bajo control.

Crear una cuenta Libristo
Asesor de libros Libroamiko
Hola, soy Libroamiko, ¿puedo ayudarte?