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Simple comme Bocuse

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa blanda
Libro Simple comme Bocuse Paul Bocuse
Código Libristo: 34128196
Editores POCKET
Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (T... Descripción completa
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Paul Bocuse (né à Collonges-au-Mont-d'Or le 11 février 1926) est un grand chef cuisinier français (Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1965) et désigné " Cuisinier du Siècle " par Gault-Millau et " Pape de la cuisine " en 1989, puis " Chef du siècle " en 2011 par The Culinary Institute of America. Il dirige plusieurs restaurants à Collonges-au-Mont-d'Or et à Lyon. www.bocuse.frChristophe Muller, meilleur ouvrier de France, est le chef de cuisine des restaurants de Paul Bocuse.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Simple comme Bocuse
Autor Paul Bocuse, Christophe Muller, Ève-Marie Zizza-Lalu
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Número de páginas 216
EAN 9782266229746
Código Libristo 34128196
Editores POCKET
Peso 190

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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