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Solar Drying

Practical Methods of Food Preservation

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Solar Drying ILO
Código Libristo: 09014481
Editores International Labour Office
This training manual is the outcome of an ILO regional project on the development and application of... Descripción completa
? points 57 b
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This training manual is the outcome of an ILO regional project on the development and application of appropriate food-processing technologies. During the project, extension workers from four developing Arab countries were trained in techniques of sun and s

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Solar Drying
Autor ILO
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Número de páginas 128
EAN 9789221053576
ISBN 9789221053576
Código Libristo 09014481
Editores International Labour Office
Peso 363
Dimensiones 220 x 290 x 8

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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