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Exuberancia / Plenty More: La Vibrante Cocina Vegetariana / Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa dura
Libro Exuberancia / Plenty More: La Vibrante Cocina Vegetariana / Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi Yotam Ottolenghi
Código Libristo: 15226684
Editores Salamandra, abril 2017
Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en e... Descripción completa
? points 80 b
32.49 €
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Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghivuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoquemarcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos detemporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de saboresintensos. Así, sus deliciosos, suculentos y coloridos platosconvierten Exuberancia en una obra obligada tanto para vegetarianoscomo para el público en general, que descubrirá una nueva forma decocinar y comer verduras y hortalizas.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Exuberancia / Plenty More: La Vibrante Cocina Vegetariana / Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi
Autor Yotam Ottolenghi
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 351
EAN 9788416295074
ISBN 8416295077
Código Libristo 15226684
Editores Salamandra
Peso 1595
Dimensiones 205 x 287 x 40

Categorías

Calificadores de LUGAR > Asia > Oriente Próximo
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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