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Steak

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Steak Mark Schatzker
Código Libristo: 09506085
Editores Garnet Publishing, septiembre 2015
Questing for the perfect cut of beef, award-winning food and travel writer Mark Schatzker embarks on... Descripción completa
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Questing for the perfect cut of beef, award-winning food and travel writer Mark Schatzker embarks on an odyssey to four continents, travelling thousands of miles across eight countries and working his way through more than 100 lbs of steak prepared according to dozens of techniques.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Steak
Autor Mark Schatzker
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 310
EAN 9781859649022
ISBN 1859649025
Código Libristo 09506085
Editores Garnet Publishing
Peso 486
Dimensiones 211 x 148 x 35

Categorías

Sociedad y ciencias sociales > Sociedad y cultura: general > Estudios culturales y sobre medios > Estudios culturales > Estudios culturales: alimentación y sociedad
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