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Steeped

The Chemistry of Tea

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Steeped Francl
Código Libristo: 49174480
Editores Royal Society of Chemistry, julio 2025
Beginning with a leaf to cup introduction, this book looks at the molecular makeup of different type...
? points 55 b
22.39 €
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Beginning with a leaf to cup introduction, this book looks at the molecular makeup of different types of tea, discusses brewing and steeping, and the age-old question of when, or even whether, to add milk.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Steeped
Autor Francl, Michelle (Bryn Mawr College & Vatican Observatory, USA)
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2025
Número de páginas 240
EAN 9781837071036
Código Libristo 49174480
Editores Royal Society of Chemistry
Peso 376
Dimensiones 152 x 228 x 13

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas no alcohólicas
Matemáticas y ciencias > Ciencia: cuestiones generales > Divulgación científica
Matemáticas y ciencias > Química
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