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Sunflower

Chemistry, Production, Processing, and Utilization

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Sunflower Nurhan T Dunford
Código Libristo: 09928986
Editores Elsevier Science, octubre 2015
This comprehensive reference delivers key information on all aspects of sunflower. With over 20 chap... Descripción completa
? points 429 b
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This comprehensive reference delivers key information on all aspects of sunflower. With over 20 chapters, this book provides an extensive review of the latest developments in sunflower genetics, breeding, processing, quality, and utilization; including food, energy and industrial bioproduct applications. World-renowned experts in this field review U.S. and international practices, production, and processing aspects of sunflower.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Sunflower
Autor Nurhan T Dunford, Joaquín J Salas
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 728
EAN 9781893997943
Código Libristo 09928986
Editores Elsevier Science
Peso 1220

Categorías

Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Bioquímica
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