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Sur La Sterilisation Du Lait, Recherches Sur La Fermentation Lactique

Name: Sur La Sterilisation Du Lait, Recherches Sur La Fermentation Lactique
Brand: Hachette Livre - BNF
SKU: 20386713
Price: 14.19 EUR
Availability: InStock
Author: CAZENEUVE-P
ISBN: 9782329119984

CAZENEUVE-P

Idioma

Francés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 20386713

Editores Hachette Livre - BNF, septiembre 2018

Sur la Stérilisation du lait, recherches sur la fermentation lactique, par le Dr Paul Cazeneuve,...... Descripción completa

Código Libristo: 20386713

35 b

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Sur la Stérilisation du lait, recherches sur la fermentation lactique, par le Dr Paul Cazeneuve,... http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64656206. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr.