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En los últimos tiempos se ha puesto de moda comer de una manerainformal en las barras y veladores, lo que ha hecho que muchosrestaurantes hayan ampliado sus zonas de barra dando prioridad a lastapas, de tal manera que es posible ir de local en local degustando en cada uno de ellos tanto su especialidad o aquello que ha sabidocaptar la atención sin la obligación de sentarse en la mesa y con unritmo diferente. En nuestra selección se van a encontrar todo tipo delocales, ya que pretendemos ofrecer un abanico completo deposibilidades, así se han incluido las tascas históricas, tan cargadas de recuerdos y aún vivas y actuales, las vinotecas donde a su experta propuesta se a?aden platos, unas veces creativos otras sencillamentede siempre, que maridan perfectamente con sus vinos, esas direccionesdonde los miniplatos y la alta gastronomía van de la mano, y los demoda, donde se va para ver y ser visto.
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