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Tasting Success

Your Guide to Becoming a Professional Chef

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Tasting Success Charles Carroll
Código Libristo: 04083806
Editores John Wiley & Sons Inc, septiembre 2010
This book identifies the challenges that individuals would face when starting down the road to becom... Descripción completa
? points 154 b
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This book identifies the challenges that individuals would face when starting down the road to become a chef and outlines the right paths to take. It explores everything from family values, discipline, and how to acquire integrity, to focus, charisma, commitment, and initiative. Cooks and chefs will also find out what they need to do to excel in the classroom all the way to building their first team as an executive chef.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Tasting Success
Autor Charles Carroll
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 160
EAN 9780470581544
ISBN 0470581549
Código Libristo 04083806
Editores John Wiley & Sons Inc
Peso 372
Dimensiones 156 x 235 x 16

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas > Otras tecnologías y actividades profesionales > Actividades de hostelería y restauración
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y servicios
Salud, relaciones y desarrollo personal > Autoayuda, desarrollo personal y consejos prácticos > Consejos sobre carreras profesionales y cómo alcanzar el éxito
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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