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Techniques in Home Winemaking

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Techniques in Home Winemaking Daniel Pambianchi
Código Libristo: 05127212
Editores Vehicule Press, abril 2008
From crushing grapes to bottling wine, this essential handbook enables the home winemaker to make in... Descripción completa
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From crushing grapes to bottling wine, this essential handbook enables the home winemaker to make informed decisions about ingredients, equipment, and the winemaking process. Precise step-by-step instructions lead both novice and advanced winemakers through all of the important procedures, including selecting and working with new equipment, determining the best material for specific styles, analyzing the product, monitoring acidity levels, and common troubleshooting problems. Using accessible charts and tables to offer detailed instructions for making Pinot noir, port, and sparkling wines, this newly updated edition also covers often overlooked topics, such as ice wines and blending varieties.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Techniques in Home Winemaking
Autor Daniel Pambianchi
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2008
Número de páginas 512
EAN 9781550652369
ISBN 1550652362
Código Libristo 05127212
Editores Vehicule Press
Peso 828
Dimensiones 155 x 228 x 31

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Alimentación y bebidas: bebidas > Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas > Alimentación y bebidas: vinos
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