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The Brisket Book

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro The Brisket Book Stephanie Pierson
Código Libristo: 12162171
Editores ANDREWS & MCMEEL, septiembre 2011
This lively book offers everything from brisket cooking tips to chef interviews to butcher wisdom. C... Descripción completa
? points 73 b
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This lively book offers everything from brisket cooking tips to chef interviews to butcher wisdom. Color photographs, illustrations, and graphics ensure that brisket has never looked better. The recipes include something for everyone. "The Brisket Book" promises to be the ultimate life-affirming resource for anyone who has savored--or should savor--this succulent comfort food. 224 pp. 20,000 print.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos The Brisket Book
Autor Stephanie Pierson
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2011
Número de páginas 224
EAN 9781449406974
ISBN 1449406971
Código Libristo 12162171
Editores ANDREWS & MCMEEL
Peso 862
Dimensiones 196 x 231 x 23

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
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