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Lost Chef

Hajro Dizdar and the art of Bosnian Cooking

Leila Chalk

Idioma

Inglés

Libro Tapa blanda

Código Libristo: 16197093

Editores Leila Chalk, abril 2017

Written by his niece, this is a story about a Chef who got lost in a war and the recipes he was famo... Descripción completa

Código Libristo: 16197093

75 b

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Written by his niece, this is a story about a Chef who got lost in a war and the recipes he was famous for. This book is Bosnian cooking made modern and simple, with easy to follow instructions, and a paddock to plate philosophy. Learn how to make regional favourites to tantalise your family and guests. It also offers a glimpse into the life of one man, the food he fed his family, and tells, with refreshing honesty, the story of a region blighted by war.