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Thermobacteriology in Food Processing

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Thermobacteriology in Food Processing C. R. Stumbo
Código Libristo: 12234272
Editores Academic Press, junio 1973
? points 207 b
84.49 €
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Thermobacteriology in Food Processing
Autor C. R. Stumbo
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 1973
Número de páginas 336
EAN 9781493302024
ISBN 1493302027
Código Libristo 12234272
Editores Academic Press

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Naturaleza y mundo natural: interés general > Árboles, flores silvestres y plantas: interés general
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