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Total Diet Studies

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Total Diet Studies Gerald G. Moy
Código Libristo: 13809739
Editores Springer-Verlag New York Inc., agosto 2016
Total Diet Studies introduces the TDS concept to a wider audience and presents the various steps in... Descripción completa
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169.09 €
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Total Diet Studies introduces the TDS concept to a wider audience and presents the various steps in the planning and implementation of a TDS. It illustrates how TDSs are being used to protect public health from chemicals in the food supply in many developed and developing countries. The book also examines some of the applications of TDSs to specific chemicals, including contaminants and nutrients.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Total Diet Studies
Autor Gerald G. Moy, Richard W. Vannoort
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 550
EAN 9781493939091
ISBN 1493939092
Código Libristo 13809739
Editores Springer-Verlag New York Inc.
Peso 8657
Dimensiones 155 x 235 x 31

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Medicina, enfermería, veterinaria > Medicina: cuestiones generales > Salud pública y medicina preventiva
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Bioquímica
Matemáticas y ciencias > Química
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