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Utensilios y técnicas de cocina 2

Idioma EspañolEspañol
Libro Tapa blanda
Libro Utensilios y técnicas de cocina 2 WILLIAMS SONOMA
Código Libristo: 13050627
Editores LA CUPULA, noviembre 2014
Descubre cuáles son los utensilios básicos que debe haber en todacocina que se precie, así como los... Descripción completa
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Descubre cuáles son los utensilios básicos que debe haber en todacocina que se precie, así como los materiales más adecuados o el usocorrecto de la cuchillería. Aprende más de 250 técnicas ilustradaspaso a paso que te permitirán llevar a cabo cualquier tarea pordelicada que sea: cortar verduras, deshuesar una pechuga de pollo,preparar una masa de pasta? Pautas que te resultarán de utilidadcuando elabores alguno de los 50 platos incluidos en esta obra o,incluso, cuando sigas cualquier otra receta.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Utensilios y técnicas de cocina 2
Autor WILLIAMS SONOMA
Idioma Español
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 350
EAN 9788448021306
ISBN 8448021304
Código Libristo 13050627
Editores LA CUPULA
Peso 1164
Dimensiones 202 x 255

Categorías

Calificadores de EDAD DE INTERÉS e INTERESES ESPECIALES > Festividades, conmemoraciones e interés estacional > Festividades y celebraciones
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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