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Venison Cookbook

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Venison Cookbook Kate Fiduccia
Código Libristo: 05092812
Editores Skyhorse Publishing, noviembre 2011
Among hunters and non-hunters alike, venison has found a hungry audience. It's a healthy, low-fat al... Descripción completa
? points 42 b
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Among hunters and non-hunters alike, venison has found a hungry audience. It's a healthy, low-fat alternative to beef, with only 3.6 grams of fat per 4-ounce serving. Collected here are 150 delicious venison recipes that run the gamut from down-home favorites to gourmet delights.Learn to make tasty dishes, such as: venison carpaccio with mustard sauce; mushrooms with venison stuffing; venison filet wellington; wild game lasagna italiano; deer camp casserole; venison meatball stew; and many more. With color photographs, stories, and tips from the author, "The Venison Cookbook" is both an entertaining read and an indispensable reference tool for any hunter's kitchen.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Venison Cookbook
Autor Kate Fiduccia
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2011
Número de páginas 128
EAN 9781616084561
ISBN 1616084561
Código Libristo 05092812
Editores Skyhorse Publishing
Peso 667
Dimensiones 203 x 267 x 10

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
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