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Von Küchenluft und Frauenduft

Ein Weltkoch packt aus | Biografie anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Asia-Restaurants "Mangostin" in München-Thalkirchen. Mit persönlichen Rezepten

Idioma AlemánAlemán
Libro Tapa dura
Libro Von Küchenluft und Frauenduft Joseph Peter
Código Libristo: 09340059
Editores Piper, junio 2015
Joseph Peter wurde das Kochen buchstäblich in die Wiege gelegt. Die ersten Rezepte lernte er von der... Descripción completa
? points 63 b
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Joseph Peter wurde das Kochen buchstäblich in die Wiege gelegt. Die ersten Rezepte lernte er von der Mama, dann ging er in die Lehre und sammelte anschließend über 20 Jahre lang in den Küchen von Europa, Afrika, Südamerika und Asien Eindrücke aus aller Welt. Schließlich fand er seine berufliche Heimat im Restaurant Mangostin in München-Thalkirchen, das mit thailändischen und japanischen Spezialitäten zu den besten Gourmetadressen in der bayerischen Landeshauptstadt gehört. Dort gibt Joseph Peter in seiner Kochschule auch regelmäßig sein Wissen an Kochbegeisterte weiter.

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Sobre el libro

Nombre y apellidos Von Küchenluft und Frauenduft
Autor Joseph Peter, Marc Tügel
Idioma Alemán
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2015
Número de páginas 216
EAN 9783492057141
ISBN 3492057144
Código Libristo 09340059
Editores Piper
Peso 809
Dimensiones 176 x 245 x 18

Categorías

Biografías, literatura y estudios literarios > Biografías y prosa de no ficción > Biografía: general > Biografía: arte y espectáculo
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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