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Welcome to Culinary School

A Culinary Student Survival Guide

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Welcome to Culinary School Daniel Traster
Código Libristo: 02791300
Editores Pearson Education, enero 2016
Welcome to Culinary School: A Culinary Student Survival Guide is a must-read for every student in a...
? points 198 b
81.09 €
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Welcome to Culinary School
Autor Daniel Traster
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2016
Número de páginas 336
EAN 9780134185651
ISBN 9780134185651
Código Libristo 02791300
Editores Pearson Education
Peso 384
Dimensiones 228 x 155 x 28

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas > Otras tecnologías y actividades profesionales > Actividades de hostelería y restauración
Sociedad y ciencias sociales > Educación > Educación superior y continua, educación terciaria
Economía, finanzas, empresa y gestión > Industria y estudios industriales > Industrias de hostelería y servicios
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina general y recetas
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