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Yatai !

La street food japonaise

Idioma FrancésFrancés
Libro Tapa dura
Libro Yatai ! Laure Kié
Código Libristo: 46095145
Editores MANGO, octubre 2024
Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto... Descripción completa
? points 95 b
38.89 €
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Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse !

Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori dori, Tonkotsu, Ramen, Tantanmen, Gyoza, Soba, Korokke, Depachika, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Tsukiji, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Tai yaki…

Des recettes, des photos, des illustrations, des textes, des adresses et des reportages pour une immersion totale !

Par Laure Kié, autrice n°1 de livres de cuisine japonaise, et Takashi Fujii (alias Okayamagogo), illustrateur qui réside au Japon.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Yatai !
Autor Laure Kié
Idioma Francés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2024
Número de páginas 208
EAN 9782317033292
Código Libristo 46095145
Editores MANGO
Peso 1066

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina nacional, regional y étnica
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