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Yeasts in Natural and Artificial Habitats

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Yeasts in Natural and Artificial Habitats John F.T. Spencer
Código Libristo: 01653207
Editores Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, diciembre 2010
This book gives a general overview of the biology and molecular biology of yeasts. Topics emphasized... Descripción completa
? points 552 b
225.39 €
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This book gives a general overview of the biology and molecular biology of yeasts. Topics emphasized include yeast taxonomy (including evolution of yeasts), yeast ecology, with as much emphasis as possible on the relationship between the organisms and the environment, the structure and function of the yeast cell, its life cycle and metabolism, and the relationship between yeasts and mankind, including pathogenicity, traditional and current industrial and therapeutic uses and related topics. The contribution of yeasts to fundamental research in biology is discussed as an integral part of the subject.

Actriz & Políglota
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Yeasts in Natural and Artificial Habitats
Autor John F.T. Spencer, Dorothy M. Spencer
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2010
Número de páginas 382
EAN 9783642081606
ISBN 3642081606
Código Libristo 01653207
Editores Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Peso 596
Dimensiones 155 x 235 x 22

Categorías

Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Ciencias de la vida: cuestiones generales
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Biología celular (citología)
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida > Microbiología (no médica)
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Ingeniería bioquímica > Biotecnología
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química
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