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Zinco (Zn)
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Zinco. Química e determinação analítica em sistemas biológicos e ambientais reúne os principais aspetos relacionados com a química, a bioquímica, a toxicologia, o comportamento ambiental e as metodologias analíticas aplicadas ao estudo do Zn(II). Ao longo da obra, são abordadas as suas propriedades físico-químicas, funções biológicas essenciais, participação em processos metabólicos e mecanismos de homeostase, bem como as consequências associadas à sua deficiência ou excesso.O livro analisa também a presença e o impacto do zinco em sistemas ambientais, incluindo águas, solos e organismos vivos, juntamente com as principais estratégias de monitorização e controlo analítico. São descritas metodologias instrumentais clássicas e modernas, com especial ênfase na fluorescência molecular, na fluorescência em superfície sólida (SSF), em sistemas organizados, em tensioativos e na química analítica verde. Além disso, são incluídas contribuições originais desenvolvidas pelo grupo de investigação da UNSL-INQUISAL-CONICET, orientadas para a conceção de metodologias luminescentes sensíveis e sustentáveis para a determinação de Zn(II).
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