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Advances in Dairy Products

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Advances in Dairy Products Francesco Conto
Código Libristo: 10045454
Editores John Wiley & Sons Inc, noviembre 2017
Advances in Dairy Product Science & Technology offers a comprehensive review of the most innovative...
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Advances in Dairy Products
Autor Francesco Conto
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 480
EAN 9781118906439
ISBN 9781118906439
Código Libristo 10045454
Editores John Wiley & Sons Inc
Peso 1058
Dimensiones 252 x 178 x 29

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Matemáticas y ciencias > Biología, ciencias de la vida
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas
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