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Technological Interventions in Dairy Science

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Technological Interventions in Dairy Science Rupesh S. Chavan
Código Libristo: 15830730
Editores Apple Academic Press Inc., febrero 2018
This volume covers a selection of important novel technological interventions in dairy science, from... Descripción completa
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Technological Interventions in Dairy Science
Autor Rupesh S. Chavan, Megh R. Goyal
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2018
Número de páginas 336
EAN 9781771886093
ISBN 9781771886093
Código Libristo 15830730
Editores Apple Academic Press Inc.
Peso 760
Dimensiones 236 x 162 x 29

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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