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Charcuterie For Dummies

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Charcuterie For Dummies Mark Lafay
Código Libristo: 25259565
Editores John Wiley & Sons Inc, agosto 2020
The world of charcuterie is at your fingertips Even if you've never cooked a slab of bacon in your l...
? points 59 b
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The world of charcuterie is at your fingertips Even if you've never cooked a slab of bacon in your life, you can prepare sausage and cured meats at home In Charcuterie for Dummies, you'll learn everything you could possibly need to

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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Charcuterie For Dummies
Autor Mark Lafay
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2020
Número de páginas 240
EAN 9781119690788
ISBN 1119690781
Código Libristo 25259565
Editores John Wiley & Sons Inc
Peso 376
Dimensiones 234 x 187 x 16

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: carnes y caza
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Otras tecnologías y ciencias aplicadas
Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Agricultura y explotaciones agropecuarias
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