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Cheese

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Cheese Michel Roux
Código Libristo: 16002606
Editores Quadrille Publishing Ltd, octubre 2017
Delectable melt-in-the-mouth cheese straws, Normandy onion soup, fresh Greek salad, lobster gratin,... Descripción completa
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Delectable melt-in-the-mouth cheese straws, Normandy onion soup, fresh Greek salad, lobster gratin, pheasant with gorgonzola polenta, the perfect souffle, orange cheesecake... from cows milk, to goats and ewes, hard cheeses and soft, all benefit from Michels unique touch and huge respect for his ingredients.

Actriz & Políglota
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Cheese
Autor Michel Roux
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2017
Número de páginas 256
EAN 9781849499668
ISBN 9781849499668
Código Libristo 16002606
Editores Quadrille Publishing Ltd
Peso 994
Dimensiones 185 x 228 x 27

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Cocina o comida por ingredientes > Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos
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