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Michel Roux: A Life In The Kitchen

Idioma InglésInglés
Libro Tapa dura
Libro Michel Roux: A Life In The Kitchen Michel Roux
Código Libristo: 04049714
Editores Orion Publishing Co, enero 2009
The Roux family is one of the most respected food-related families in Britain, with their restaurant... Descripción completa
? points 84 b
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The Roux family is one of the most respected food-related families in Britain, with their restaurants and catering services training many top chefs. Albert and Michel Senior brought French cuisine to Britain in the 60s, and Michel grew up surrounded by the best produce and equipment. He now has 2 Michelin stars and runs his own restaurant.

Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Michel Roux: A Life In The Kitchen
Autor Michel Roux
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa dura
Fecha de publicación 2009
Número de páginas 320
EAN 9780297844822
ISBN 0297844822
Código Libristo 04049714
Editores Orion Publishing Co
Peso 1206
Dimensiones 199 x 252 x 32

Categorías

Estilos de vida, aficiones y ocio > Cocina/Comidas y bebidas, etc. > Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
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