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Clostridium Botulinum

Ecology and Control in Foods

Idioma InglésInglés
Libro Tapa blanda
Libro Clostridium Botulinum Hauschild
Código Libristo: 25027943
Editores Taylor & Francis Ltd, octubre 2019
An in-depth resource addressing the ecology of Clostridium botulinum which affects the degree of foo... Descripción completa
? points 240 b
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Actriz & Políglota
EWA KASP para
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Ewa Kasp
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Sobre el libro

Nombre y apellidos Clostridium Botulinum
Autor Hauschild
Idioma Inglés
Encuadernación Libro - Tapa blanda
Fecha de publicación 2019
Número de páginas 424
EAN 9780367402624
ISBN 0367402629
Código Libristo 25027943
Editores Taylor & Francis Ltd
Peso 780
Dimensiones 152 x 229

Categorías

Tecnología, ingeniería, agricultura, procedimientos industriales > Química industrial y tecnologías manufactureras > Química industrial e ingeniería química > Tecnología de alimentos y bebidas
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